Le restaurant L'Oxygène, à Saint-Gilles-les-Bains, propose une cuisine créative. Le mélange des saveurs locales et métropolitaines est mis à l'honneur. A 100 m de la plage des Roches Noires.
Ouvert uniquement le soir, du lundi au samedi de 19h à 22h30 (23h le week-end)